Monti
Monti è un paese di 2.656 abitanti, in Provincia di Olbia-Tempio, al confine col il Logudoro e la Gallura facente parte del Monte Acuto. Le sue origini affondano nel Medioevo, documentate nelle scritture diocesane di Castro, a cui è appartenuto in diversi periodi.
Le tradizioni religiose legate al culto ogni anno si rinnovano nel Santuario di “San Paolo Eremita”, meta di migliaia di pellegrini provenienti da tutta la Sardegna, e attorno alla numerose chiese campestri : San Michele, Santa Teresina, Santa Rosa, Madonna della Pace, Santu Pauleddu. Non mancano i siti archeologici e nuragici: Nurache Logu, Thaerra, Peltuncas, il Castello di Crasta, il Cippo dei Balari.
Dista appena 20 Km. da Olbia e dal mare, posizionato a 350 metri s.l.m., lo si raggiunge dalla nuova strada Olbia-Sassari, attraversando la piana di Su Canale, che con le sue borgate danno il primo saluto a chi si appresta a visitare il nostro territorio. Il paesaggio ricco di leccio, querce di sughero e di macchia mediterranea si apre in ampie radure coltivate a vite, il segno più importante della nostra economia. Avvicinandoci sempre di più al Paese, le terre coltivate formano nella conca dov’è situato il centro abitato una sorta di barriera sempre verde.
La coltura della vite è quasi l’anima del montino, che con la lavorazione delle uve Vermentino ha saputo farsi conoscere ed apprezzare in ambito nazionale ed internazionale, diventando punto di riferimento di questo prodotto, grazie all’unione di quasi tutti i viticoltori montini, ma anche della bassa Gallura, soci della locale Cantina del Vermentino.
Anche la pastorizia e l’allevamento integrano l’economia locale con prodotti di elevata qualità (latticini-formaggi), così com’è importante e di qualità la produzione di miele e dei suoi prodotti (Abbamele -Pistiddu) il miele amaro. Dai boschi di querce si estrae il sughero, lavorato e trasformato nelle aziende locali, con un contributo significativo all’occupazione.
Le strutture ricettive sono in fase di espansione e sono in corso di realizzazione due residenze alberghiere con 70/80 posti letto, oltre al campeggio con 150 posti tenda situato nella pineta comunale. Molto attive le Aziende agrituristiche che propongono le specialità della nostra cucina tradizionale.
Monti è un Paese ospitale, ed ogni anno vengono organizzate diverse manifestazioni, con lo scopo di far conoscere la nostra cultura, le nostre tradizioni: dalla Festa Campestre di San Michele al Festival del Folk, alla Sagra del Vermentino, alle Bandiere di San Paolo, alle feste che si celebrano in tutte le chiese, al Santo Patrono.
